随着科学的进步，电子技术进入人们的生活，为检测高压灭菌锅和清洗消毒机提供了一种更直接、更的新方法。通过传感器检测物理参数，可以记录参数值的整个时间变化过程，而且传感器测量值可以溯源到国家标准装置上，通过在标准装置上分度、校准，能够保证其测量值的准确性可靠性。相比较而言，物理量的测量比化学量测量更准确、方便并具有更好的时效性，参数的可控性也高得多。

 

　　高压灭菌锅的原理与高压锅的原理基本相当。因此，安全性先要考虑防爆性。的进口高压灭菌锅通常依靠温度传感器来控制温度，并有压力感应器，在温度或压力异常时会自动切断电源，确保安全，相比较单纯的依靠压力表了解内部压力情况，无需人为查控，安全性更高。

 

　　高压灭菌锅在运行过程中内部产生高温、高压的设备。如果安装位置和使用方法错误，则会造成操作者以及周围人员的死亡或受重伤或给机械设备造成重大损坏。因此在操作高压灭菌锅前一定要仔细的阅读使用说明。高压灭菌锅的操作不同于其他品牌的灭菌锅，其灭菌步骤如下：

 

　　高压灭菌锅用途广，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位；对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，也适用于高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备，是微生物学实验中常用的灭菌方法。

 

　　后，还要注意一点，如果您是在卫生防疫单位或是生化实验室的使用高压灭菌器，那么会要求无菌排放，请选择带空气过滤器的高压灭菌锅。如果是用于洁静空间防护服的灭菌，因为衣物间空气很难在升温过程中排出高压灭菌锅，大量空气的存在会导致压力异常引发爆炸危险，配备带预真空功能的高压灭菌锅。